Origine : Société de Viandes Audomaroises

La Société de Viandes Audomaroises est une société située près de l'abattoir de Fruges. Elle commercialise de la viande bovine et porcine. Elle s'adresse à une clientèle de bouchers mais aussi de particuliers. Les animaux fournis par cette salle de découpe proviennent de la région. Les porcs que nous achetons sont des porcs élevés sur paille. Cet achat devient nécessaire dans le cas où nous ne disposons pas, dans notre élevage, d'animaux susceptibles d'être abattus. Cette information est affichée dans notre point de vente lorsque cela se produit.