Espèces Porcine et Bovine
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Abattage des Porcs et des Bovins
Les animaux sont abattus à l'abattoir municipal de Fruges. Le transport des animaux et des carcasses est effectué par nos propres moyens. -
Découpe et Préparation
La salle de découpe et le point de vente ont été construits en 2013. Ils permettent de travailler la viande dans des conditions idéales quelques soient les conditions extérieures.