Tarif Porc au 1er décembre 2023
Disponibilité : vente de viande porcine et charcuteries toutes les semaines aux jours d'ouverture du magasin.
Avertissement :
Les prix ci-dessous sont les prix pratiqués dans notre point de vente et sur notre site boutique : www.viande-ferme.store. Nos produits sont classés par ordre alphabétique pour une meilleure lecture. Nous pouvons livrer à domicile.
Voici les prix pour la viande porcine au détail dans un emballage classique. Lorsque les produits sont emballés sous vide, les prix sont majorés de 0.50€/kg.
Les prix sont valables jusqu'au 1er mars 2024. .
| Tarif détail | |||
| Bacon | en tranche | le kilo | 24.20€ |
| Brochettes de porc | pur porc sur tige inox | pièce | 2.75€ |
| Cervelle de porc | pièce | 4.95€ | |
| Chipolatas* | échalotes | le kilo | 12.65€ |
| Chipolatas* | emmental | le kilo | 12.65€ |
| Chipolatas* | emmental jambon fumé | le kilo | 12.65€ |
| Chipolatas* | fines herbes | le kilo | 12.65€ |
| Chipolatas* | maroilles | le kilo | 13.20€ |
| Chipolatas* | nature | le kilo | 12.10€ |
| Côte échine | nature | le kilo | 8.80€ |
| Côte échine | marinée sauce provençale | le kilo | 9.35€ |
| Côte échine | fines herbes | le kilo | 9.35€ |
| Côte première | fines herbes | le kilo | 9.68€ |
| Côte première | herbes de provence | le kilo | 9.68€ |
| Côte première | marinée sauce provençale | le kilo | 9.68€ |
| Côte première | nature | le kilo | 9.13€ |
| Crépinette | fromage | le kilo | 11.00€ |
| Crépinette | nature | le kilo | 9.90€ |
| Demi tête | pièce | 5.50€ | |
| Escalope de jambon | le kilo | 12.10€ | |
| Escalope de jambon | marinée sauce provençale | le kilo | 12.65€ |
| Filet mignon | le kilo | 17.60€ | |
| Filet mignon | fumé | le kilo | 24.20€ |
| Foie de porc | le kilo | 8.25€ | |
| Hachis de porc | salé, poivré | le kilo | 11.22€ |
| Jambon | blanc, tranché | le kilo | 17.60€ |
| Jambon | fumé, tranché | le kilo | 17.60€ |
| Jambon | entier, frais | le kilo | 7.15€ |
| Jambon | entier, blanc, tranché | le kilo | 15.40€ |
| Jambon | entier, fumé, tranché | le kilo | 15.40€ |
| Jambon | entier, blanc, non tranché | le kilo | 14.30€ |
| Jambon | entier, fumé, non tranché | le kilo | 14.30€ |
| Jarret | arrière | le kilo | 7.70€ |
| Jarret | avant | le kilo | 7.15€ |
| Joue de porc | le kilo | 15.00€ | |
| Langue de porc | le kilo | 7.37€ | |
| Lardons | fumé | le kilo | 14.30€ |
| Merguez* | pur porc | le kilo | 12.65€ |
| Pâté de foie | le kilo | 13.75€ | |
| Pâté de viande | le kilo | 13.75€ | |
| Paupiette | jambon fromage | le kilo | 12.65€ |
| Paupiette | lard fumé emmental | le kilo | 13.75€ |
| Paupiette | nature | le kilo | 11.55€ |
| Paupiette | poulet | le kilo | 13.75€ |
| Pavé savoyard | le kilo | 11.00€ | |
| Plat de côte | le kilo | 8.03€ | |
| Poitrine | fumée | le kilo | 12.65€ |
| Poitrine | fraiche | le kilo | 8.03€ |
| Ribs | le kilo | 8.03€ | |
| Rognon de porc | le kilo | 5.50€ | |
| Rôti au filet | le kilo | 12.21€ | |
| Rôti échine | le kilo | 11.00€ | |
| Rôti orloff | le kilo | 15.40€ | |
| Rouelle de jambon | sans os | le kilo | 9.90€ |
| Rouelle d'épaule | avec os | le kilo | 7.70€ |
| Saindoux | le kilo | 6.49€ | |
| Salade de museau | le kilo | 15.40€ | |
| Saucisse* | emmental jambon fumé | le kilo | 10.45€ |
| Saucisse* | fines herbes | le kilo | 10.45€ |
| Saucisse* | nature | le kilo | 9.90€ |
| Saucisson à l'ail | le kilo | 13.09€ | |
| Sauté de porc | le kilo | 8.03€ | |
| Travers | fines herbes | le kilo | 8.58€ |
| Travers | mariné sauce provençale | le kilo | 8.58€ |
| Travers | nature | le kilo | 8.03€ |
| Viande de porc | pour brochette | le kilo | 10.45€ |
* Notez que les saucisses et les chipolatas sont fabriquées avec des boyaux naturels de porc et de mouton et non en boyaux plastiques qui collent à la cuisson.