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Le point de vente sera fermé le vendredi 9 septembre et le samedi 10 septembre 2016. En effet, nous participons à la foire à l'échalote de Busnes samedi et dimanche 10 et 11 septembre. Vous pouvez nous y retrouver sur la place derrière l'église.

Samedi 3 septembre 2016, nous avons procédé à la correction de la tarification de la viande porcine. Une confusion s'est produite, lors de la mise en ligne de cette tarification, entre la viande emballée sous vide et la viande emballée dans un emballage classique. Nous avons donc appliqué une réduction de 0.50€/kg sur la gamme de viande porcine.

Cette semaine, nous avons nettoyé les trois poulaillers.

La vente des poulets reprend. Dans un premiers temps, les poulets vendus proviendront de l'élevage de l'earl Haviez à steenwerck de façon à attendre la croissance des poulets rentrés, cette semaine, dans nos bâtiments à l'age de 6 semaines.

Nous commercialisons uniquement des poulets de race fermière type JA 957 ou cou nu. Quand la moisson sera terminée, nous reprendrons la commercialisation de poulets rôtis.

Qu'on se le dise et A bientôt sur la ferme.

Mercredi 27 juillet, nous avons mis en place notre nouvelle gamme de produits laitiers :

        beurre

        yaourts aux fruits, yaourts nature

        fromage frais, fromage blanc, fromage affiné

        crème fraiche

Dans les mois à venir, se rajouteront les crèmes desserts.

Nous sommes en train de définir les jours d'ouvertures et les horaires pour les prochains mois.

Dimanche 24 juillet 2016

Cette semaine, nous prévoyons d'ouvrir notre point de vente mercredi 27 juillet aux horaires habituels de 10h00 à 12h00 et de 14h30 à 18h00.

Dans notre vitrine, il y aura

travers de porc

chipolatas nature et fines herbes

filet mignon

roti de porc au filet

roti de porc cuit

hachis de porc salé poivré

jambette de porc

côtelettes à l'échine

côtelettes premières

jambon fumé

bacon

ribbs

rosbif

bourguignon

Notre point de vente sera ouvert samedi 30 juillet 2016 aux horaires habituels.

Bonne semaine à toutes et tous